বেটা
সংগৃহীত ছবি
পেঁয়াজের দামও বাড়ছে হু হু করে। গত মাসেও প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৭০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। এরপর পেঁয়াজের দাম ১০৫ থেকে ১১০-এর মধ্যে ছিল। গতকাল সেই পেঁয়াজের দাম কেজিতে ১২০ টাকা ওঠে। আর আজ তা ১৩০ টাকায় গিয়ে ঠেকেছে। ফলে মাত্র ১৫ দিনের ব্যবধানে কেজিতে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে মোটামুটি ৫০ টাকা। আর তিনদিনে বেড়েছে ৩০ টাকা।
শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি) বাজার ঘুরে এমন তথ্যই পাওয়া গেছে।
সরকারি সংস্থা টিসিবির দৈনিক বাজারদরের হিসাব বলছে, এক বছর আগে আজকের এই দিনে পেঁয়াজের কেজি ছিল ৩০ থেকে সর্বোচ্চ ৪০ টাকা। অর্থাৎ গত বছরের তুলনায় চার গুণ দরে রান্নার উপকরণটি কিনতে বাধ্য হচ্ছে ক্রেতারা।
মগবাজার এলাকার বাসিন্দা খোরশেদ আলম বলেন, ৩/৪ দিন আগেই পেঁয়াজ কিনলাম ১০০ টাকা কেজি। আজ দেখছি হয়েছে ১৩০ টাকা। তিনদিনের মধ্যে এক লাফে ৩০ টাকা বেড়ে গেল, অথচ বাজার নিয়ন্ত্রণের কোনো উদ্যোগ দেখতে পেলাম না।
বিক্রেতারা বলছেন, বৃহস্পতিবার পাইকারিতে পেঁয়াজের কেজি ছিল ১০০ টাকা, যা শুক্রবার হয়েছে ১২০ টাকা। গত সপ্তাহে ছিল ৮০ টাকা কেজি।
তবে পেঁয়াজ কিনতে আসা নাজমুল আলমের ধারণা এবার রোজায় এই পণ্যটি ভোগাবে। তিনি বলেন, ‘চার-পাঁচদিন আগেও আমি ৯৫ টাকায় কিনছি। সরবরাহ তো আছে। তাহলে দাম বেশি কেন? এভাবে তারা বাড়ানোর সুযোগ পেতে থাকলে রোজায় ২০০ টাকায় বিক্রি করবে।’
মূলত নতুন পেঁয়াজ বা মুড়িকাটা কৃষকের পেঁয়াজ তোলা শেষের দিকে। প্রায় দেড় মাস আগে এই পেঁয়াজ বাজারে আসতে শুরু করেছিল, এখন কৃষকের সেই পেঁয়াজ শেষের দিকে। ফলে সরবরাহ কমতে শুরু করেছে, আর চাহিদার তুলনায় সরবরাহ না থাকায় হঠাৎ করে পেঁয়াজের দাম বেড়ে গেছে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।
