বছরখানেক আগে পোল্যান্ডের ক্রাকাউ শহরে স্পোয়েচনা নামের একটি ক্যাফে চালু হয়। যেখানে ডাউন সিনড্রোমে আক্রান্ত পাঁচজন প্রাপ্তবয়স্ককে চাকরি দেওয়া হয়েছে। তাদেরই একজন শিমন জেখ। এখন এই ক্যাফে প্রথম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী পালন করছে। এরই মধ্যে পোল্যান্ডে ছোট্ট সেনসেশন হয়ে উঠেছে এটি। স্পোয়েচনা ক্যাফে মানে হচ্ছে সোশ্যাল ক্যাফে। সামাজিক মাধ্যমে এই ক্যাফের অনুসারী প্রায় ৯ হাজার।
স্পোয়েচনা ক্যাফের ম্যানেজার গ্রায়না বানাচ-কোচোলেক বলেন, “পোলিশ সমাজে সাধারণত প্রতিবন্ধীদের কোনো কাজে দেখা যায় না। স্কুল শেষের পর তারা অভিভাবকের সঙ্গে থাকে। ঘরের বাইরে খুব কম কাজ করে। তাই শিমনের গল্পটা বিরল। আমরা দেখানোর চেষ্টা করছি যে, আমাদের সন্তানেরা, কর্মীরা চাকরিতে থাকার গুরুত্ব নিয়ে কথা বলতে পারে।”
শিমন বলেন, “কাজ করতে আমার ভালো লাগে। ১০টায় খোলার পর ক্যাফেতে মানুষ আসতে দেখে মনে আনন্দ হয়।”
শিমনের মা বেয়াটা বলেন, “আগে মনে করতাম ডাউন সিনড্রোমে আক্রান্তরা মা-বাবা ছাড়া চলতেই পারবে না৷ কিন্তু আমার ছেলে স্বাধীন। সে একাই পুরো শহরে ঘুরে বেড়ায়। ট্রেনে করে পুরো পোল্যান্ড ঘুরে বন্ধুদের সঙ্গে দেখা করে। তার স্বাধীনতা ও সার্বভৌমত্ব বোধ অনেক বেশি।”
এই ক্যাফে চালু করেছে সোশ্যাল এন্টারপ্রাইজ স্পোয়েচনা। গরমের সময় তারা ফুড ট্রাকে করে বেলজীয় ফ্রাইসও বিক্রি করে। তাদের সব কাজই প্রতিবন্ধীদের সহায়তা করে। ক্যাফের পুরো আয় কর্মীদের সামাজিক পুনর্বাসনে ব্যয় করা হয়। কর্মীরা কেক বানানো, কফি তৈরি ক্রেতাদের সার্ভসহ সব ধরনের কাজ করেন। এখানে কাজ করে কর্মীরা বড় স্বপ্নও দেখছেন৷ যেমন শিমনের স্বপ্ন আমেরিকায় গিয়ে গিটার বাদক হওয়া।