বেটা
ঈদের দিন বাড়ি বাড়ি গিয়ে মাংস সংগ্রহ করেন নিম্ন আয়ের মানুষ। দিন শেষে তারাই আবার খাওয়ার জন্য কিছু মাংস রেখে বাকিগুলো বিক্রি করে দেন। রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় এই মাংস পাওয়া যায়। যা বিক্রি হয় ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা কেজি দরে।
যারা কোরবানি দিতে পারেন না তারা কম দামে এই হাট থেকে মাংস কিনে নেন। ঈদের দিনে মাংস বিক্রি এবং কেনার অন্যতম মাধ্যম হিসেবে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় জমজমাট মাংসের বাজার বসে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি।
রবিবার রাজধানীর মগবাজার রেলগেট, বাংলামটর, হাতিরপুল, মৌচাক, খিলগাঁও ফ্লাইওভারসংলগ্ন রেলগেট, রামপুরাসহ বিভিন্ন মোড়ে এমন হাটের দেখা মেলে। সেখানে মাংস আসা শুরু হয় বেলা ৩টার পর, যা চলবে রাত অবধি। মাংস বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা কেজি দরে।
বলা যায়, এখানকার ক্রেতা ও বিক্রেতা সবাই মৌসুমি। ক্রেতাদের মধ্যে বেশির ভাগই নিম্নবিত্ত। তবে এসব মাংসের প্রতি রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ীদেরও আগ্রহ রয়েছে।
খাবার হোটেলের যে কর্মীরা মাংস কিনছেন, তারা পরিমাণে অনেক নিচ্ছেন। আর নিম্ন আয়ের যে শ্রমজীবী মানুষ এসেছেন, তারা নিচ্ছেন কম করে।
অবশ্য কেবল নিম্ন আয়ের মানুষরাই কেনেন, এমন নয়। যারা ঢাকায় কোরবানি করেন না, তাদের কেউ কেউ এসব মাংস কিনে নিয়ে যান।
-20241027115010.png)
-20241102183141.jpg)
