বাংলাদেশে অ্যালকোহলের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে এবার বিয়ার তৈরির কথা ভাবছে দেশের একমাত্র রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন ডিস্টিলারি কেরু অ্যান্ড কোং (বাংলাদেশ) লিমিটেড।
চাহিদা বাড়ার কারণে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি শনিবার (২৫ ডিসেম্বর) বলেছিলেন, চুয়াডাঙ্গার দর্শনা চিনিকলের উৎপাদন ক্ষমতা দ্বিগুণ করার জন্য দর্শনার বর্তমান স্থানে নতুন একটি ইউনিট স্থাপন করা হবে।
বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প করপোরেশনের (বিএসএফআইসি) একাধিক উচ্চপদস্থ সূত্র জানায়, দ্বিতীয় ইউনিটটি স্থাপনের লক্ষ্য হলো বিয়ার তৈরি এবং ইতোমধ্যে কিছু বিদেশি প্রতিষ্ঠান এ বিষয়ে তাদের আগ্রহ দেখিয়েছে।
তবে বিয়ার উৎপাদনের সিদ্ধান্ত এখনও প্রাথমিক পর্যায়ে থাকার কারণে কর্মকর্তারা বিনিয়োগে রাজি নন।
এছাড়া, বিএসএফআইসি ইতোমধ্যেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে মদ উৎপাদনের জন্য টেন্ডার আহ্বান করেছে।
উল্লেখ্য, যেসব ব্র্যান্ডের বিদেশি মদ রয়েছে, সেগুলো হলো—ইয়েলো লেভেল মল্টেড হুইস্কি, গোল্ড রিবন জিন, ফাইন ব্র্যান্ডি, শেরি ব্র্যান্ডি, ইম্পেরিয়াল হুইস্কি, সারিনা ভদকা, রোসা রাম ও ওল্ড রাম।