বেটা
বাজারে অন্য নিত্যপণ্যের মতো দুধের দামও দিন দিন বেড়ে যাচ্ছে। পহেলা জুন বিশ্ব দুগ্ধ দিবসে দুধের দাম বাড়ানোর মাত্র তিনমাসের মাথায় আবারও বাড়লো দুধের দাম। এবার তরল দুধ লিটারপ্রতি ৭ থেকে ১০ টাকা বেড়েছে। গুঁড়া দুধের দাম বেড়েছে কেজিপ্রতি ৫০ টাকা।
বাজারে বিক্রি হওয়া তিনটি কোম্পানির পাস্তুরিত তরল দুধের প্যাকেটে লেখা মূল্য যাচাই করে দেখা গেছে, তারা নতুন দাম নির্ধারণ করেছে প্রতি লিটার ৯০ থেকে ৯৫ টাকা। এই দাম আগের চেয়ে ৭ থেকে ১০ টাকা বেশি। এ নিয়ে ৪ মাসে তরল দুধের দাম লিটারে ২০ থেকে ২৫ টাকা বেড়েছে।
ওদিকে নতুন করে গুঁড়া দুধের দাম বেড়েছে কেজিতে ৫০ টাকা। সরকারি সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) হিসাব বলছে, এক বছরে গুঁড়া দুধের দাম প্রায় ২২ শতাংশ বেড়েছে।
দেশের বাজারে মিল্ক ভিটা, প্রাণ, আড়ং, আকিজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান পাস্তুরিত তরল দুধ বিপণন করে।
বাজার ঘুরে মোড়ক যাচাই করে দেখা গেছে, আড়ং ব্র্যান্ডের গত শুক্রবার উৎপাদিত এক লিটার পাস্তুরিত তরল দুধের খুচরা দাম লেখা আছে ৯৫ টাকা। দাম বেড়েছে লিটারপ্রতি ৭ টাকা। গত মে মাসে বাজারে একই দুধের দাম ছিল ৭০ টাকা।
শুধু আড়ং নয়, প্রাণ, আকিজসহ অন্যান্য কোম্পানিও তরল দুধের দাম বাড়িয়েছে। গতকাল রবিবার বাজারে প্রাণের যে তরল দুধ পাওয়া যায়, তাতে দাম লেখা ছিল প্রতি লিটার ৯০ টাকা। আকিজ গ্রুপের ফার্মফ্রেশ ব্র্যান্ডের দুধের দামও একই, প্রতি লিটার ৯০ টাকা রাখছিলেন বিক্রেতারা।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, খামারি পর্যায়ে দুধের উৎপাদন মূল্য এবং দুধ উৎপাদনের বিভিন্ন কাঁচামাল ও প্যাকেজিং উপকরণের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে। এই বর্ধিত মূল্য সমন্বয় করতে দুগ্ধজাত পণ্যের মূল্যবৃদ্ধির সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাঁরা।
বাজারে এখন আরলা ফুডসের গুঁড়া দুধের এক কেজির প্যাকেটের দাম ৮৫০ টাকা। গত জুনে দাম প্রতি কেজি ৮০০ টাকা ছিল।
বাজারে ডিপ্লোমা ব্র্যান্ডের এক কেজি গুঁড়া দুধের দাম এখন ৮৪০ টাকা, যা আগে ছিল ৭৯০ টাকা।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, বিশ্ববাজারে গুঁড়া দুধের দাম বাড়ছে। পাশাপাশি ডলারের দাম বেড়ে যাওয়ায় আমদানিতে খরচ বেড়েছে। এতে দুধের দাম বাড়াতে হচ্ছে।
উল্লেখ্য, এর আগে গত ১ জুন থেকে গ্রাহক পর্যায়ে প্রতি লিটার প্যাকেটজাত তরল দুধের দাম ৫ টাকা বাড়ানো হয়েছে। বর্তমানে এক লিটার দুধের প্যাকেটের দাম ৮০ টাকা, যেটি আগে ৭৫ টাকা ছিল। আধা লিটারের তরল দুধের প্যাকেটের দাম ৪০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ৪৫ টাকা করা হয়েছে। এছাড়া ২৫০ মিলি প্যাকেটের দাম ২৫ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে, যা আগে ২২ টাকা ছিল।
-20241121105543.jpg)
-20241027115010.png)
