বেটা
প্রতীকী ছবি
আঙুর কালো বা সবুজ যে রঙেরই হোক না কেন এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’। শুধু ভিটামিন ‘সি’ নয় এই ফলে আরও থাকে খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও। কিন্তু কিনতে গিয়ে আমাদের অনেকেরই মাথায় আসে সবুজ নাকি কালো কোন আঙুর বেশি উপকারী।
বিশেষজ্ঞদের মতে, কালো ও সবুজ দুই ধরনের আঙুরেই থাকে প্রাকৃতিক চিনি। তবে কালো আঙুরে থাকা ফাইবার অন্যান্য রঙের আঙুরের তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে অনেক বেশি কার্যকরী,তাই ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে কালো আঙুর তুলনামূলক বেশি উপকারী।
সবুজ আঙুরের উপকারিতা
১. সবুজ আঙুর কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।
২. হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। সবুজ আঙুরে পাওয়া ফাইটোকেমিক্যাল মস্তিষ্কের বার্ধক্যকে প্রভাবিত করে।
৩. শরীরে রক্তের অভাব দূর হয়, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়।
৪. সবুজ আঙুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
কালো আঙুরের উপকারিতা
১. কালো আঙুর দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
২. কালো আঙুরে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা হৃৎপিণ্ডের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।
৩. ত্বক ফর্সা করতে সাহায্য করে কালো আঙুর।
৪. ভিটামিন ই সমৃদ্ধ কালো আঙুর ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের জন্য বেশি উপকারী।
-20241121105543.jpg)
-20241027115010.png)
