বেটা
প্রতীকী ছবি
আম কমবেশি আমাদের সবারই প্রিয়। গ্রীষ্মের সবচেয়ে লোভনীয় ফল হল আম। পাকা আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ লবণ, আঁশ ইত্যাদি। যা আমাদের দেহের জন্য অনেক উপকারী। এছাড়া পাকা আমে ক্যারোটিনের মাত্রা সবচেয়ে বেশি।
কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ
পাকা আমে উচ্চমাত্রার ভিটামিন-সি, প্যাকটিন ও আঁশ থাকে। যা রক্তে কোলেস্টরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
ক্যানসার থেকে রক্ষা
পাকা আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্টস। যা স্তন, প্রস্টেট, লিউকেমিয়া ক্যান্সার থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
ত্বকের যত্নে আম
আমে থাকা উচ্চ মাত্রার ভিটামিন-সি ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। যা ত্বকের ফুসকুড়ি দূর করে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। এছাড়া অ্যান্টি অক্সিডেন্ট চুলের ফলিকলকে অক্সিডেটিভ ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে, যা চুল পরা রোধে সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
আমে থাকা ভিটামিন-সি, এ ও অন্যান্য ক্যারোটেনয়েডস খুব সহজেই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করতে কাজ করে।
এছাড়া পাকা আমে থাকে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, যা শরীরের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে এবং হার্ট সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। আমে থাকা এনজাইমগুলো প্রোটিন উপাদানগুলোকে সহজে ভেঙে ফেলতে পারে। যা দ্রুত খাবার হজমে সাহায্য করে।
