বেটা
ছবি: সংগৃহীত
মানুষ তার জীবনে জন্মের পর থেকে মৃত্যু পর্যন্ত শিশু, কিশোর, যৌবন ও বয়ঃসন্ধিকাল এই ৪টি ধাপ পদার্পণ করে। একজন মানুষের শেষ সময়টিই হচ্ছে বার্ধক্যকালীন সময়। বয়স বাড়লে শরীরের অন্দরের কলকব্জাগুলো নড়বড়ে হয়ে যায়।
বয়সের চাকা যত সামনের দিকে এগোতে থাকে কর্মক্ষমতা কমে যায়। প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে থাকে। চিকিৎসকেরা বয়স বাড়লে শরীরের প্রতি বাড়তি যত্ন নিতে বলেন। তা হলেই বার্ধক্যকালীন রোগবালাই থেকে দূরে থাকা সম্ভব।
চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলতে তো হবেই, সেই সাথে কয়েকটি পানীয় নিয়ম করে পান করতে পারলে বয়সের লাগাম টেনে ধরা সহজ হবে। বয়সকালে চাঙ্গা থাকতে আগে থেকে প্রস্তুতি নেওয়া জরুরি। আর সেই প্রস্তুতি কিভাবে নেওয়া যায় সে সম্পর্কে জেনে নিন আপনিও....
গাজরের রস
বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে১, পটাশিয়াম, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসহ নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান মেলে গাজরে। সুস্থ থাকতে চাইলে গাজরের সালাদ, জুস কিংবা হালুয়া খেতে পারেন নিয়মিত। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গাজরে রয়েছে উপকারী উপাদান লুটেইন। যা চোখের যত্ন নেয়।
বয়স বাড়লে দৃষ্টিশক্তি ক্ষীণ হয়ে যাওয়া, চোখ থেকে জল পড়া, ছানি পড়া, স্মৃতিশক্তি লোপ পাওয়ার মতো নানা সমস্যা দেখা দেয়। গাজর চোখ এবং মস্তিষ্কের বিভিন্ন সমস্যা দূরে রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয় গবেষণা জানাচ্ছে, গাজরের বিটা ক্যারোটিন উপাদান ক্যানসারের ঝুঁকিও কমায়।
বিটের রস
বিটের নাম শুনলে অনেকেই নাক সিঁটকান। বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে থাকে। রোগের সাথে লড়াই করতে প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তোলা দরকার। সে কাজে পারদর্শী বিট।
রক্তচাপের সমস্যা মোকাবিলা করা থেকে হার্ট ভাল রাখা, শরীর সুস্থ রাখতে বিটের রসের গুণাগুণ অনেক। বিটের রস রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রক্ত চলাচলও স্বাভাবিক রাখে। তবে শুধু স্বাস্থ্য নয়, ত্বকের উজ্জলতা বাড়াতেও কিন্তু বিট বেশ কার্যকরী। ত্বকের উজ্জলতা বাড়াতে ও বলিরেখা ঠেকাতেও সাহায্য করে বিটের রস। পাশাপাশি চুল ভাল রাখতেও সহায়তা করে বিটের রস।
বেদানার রস
ক্লান্তি মেটাতে এক গ্লাস বেদানার জুস সবারই পছন্দ। সেইসাথে বেদানার রয়েছে অসংখ্য ঔষধি গুণাগুণ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিফেনল সমৃদ্ধ বেদানা ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
এ ছাড়াও বয়স পঞ্চাশের কোঠা পার করার পর হজমের সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। বেদানা বয়সজনিত হজমের সমস্যার দ্রুত সমাধান করে। পেটের গোলমাল কমায় বেদানার রস।
