বেটা
প্রথম দিন খেয়ে ভাল লাগার পর প্রতিদিনই এক বৃদ্ধ খেয়ে চলেছেন ফাস্টফুড বার্গার। পাঁচ দশকে মাত্র ৮ দিন বার্গার খেতে পারেননি তিনি। ওই ৮দিন খেতে পারেননি বলে আফসোসও রয়ে গেছে তার। ডন গোর্সকে নামে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওই বৃদ্ধ ৫০ বছর ধরে ৩২ হাজার ৭০০ খানা বার্গার খেয়ে সাবাড় করেছেন। বিশ্বের সবচেয়ে বেশি বার্গার খেয়ে বিশ্বরেকর্ড ওই বৃদ্ধের। মে মাসেই পূর্ণ হয়েছে তাঁর বার্গার-প্রেমের সুবর্ণজয়ন্তী।
ডন গোর্সের এই প্রেমকাহিনি হার মানাবে ‘রোমিয়ো জুলিয়েট’ কিংবা ‘মৃচ্ছকটিক’কেও। শুধু এ ক্ষেত্রে অবশ্য ভালবাসার এক দিকে এক জন মানুষ থাকলেও অন্য দিকে রয়েছে বার্গার!
আমেরিকার হুইসকনসেন নিবাসী ডন গোর্সকে ১৯৭২ সালের মে মাসে প্রথম বার খেয়েছিলেন বিশেষ একটি বার্গার। বার্গারটি খেয়ে এতটাই ভাল লেগে যায় তাঁর যে, প্রতিদিনই সেই একই বার্গার খাওয়া শুরু করেন তিনি। তারপর থেকে ওই বিশেষ ধরনের বার্গার খাওয়া বন্ধ করেননি এই ব্যক্তি। চলতি মে মাসেই বার্গার প্রেমের সুবর্ণজয়ন্তী পালন করেন ডন। বার্গার সংস্থার তরফ থেকেও ব্যবস্থা করা হয়েছিল বিশেষ সংবর্ধনার।
পাঁচ দশকে কেবল ৮ দিন বার্গার খেতে পারেননি গোর্সকে। কিন্তু কেন টানা দিনের পর দিন বার্গার খাচ্ছেন তিনি? গোর্সকে জানিয়েছেন, তিনি যদি একবার কোনও খাবার পছন্দ করেন, তবে সেই খাবারটিই খেতে থাকেন এক টানা। যত দিন বাঁচবেন, তত দিনই তিনি রোজ এই বার্গার খেয়ে যেতে চান বলেও জানিয়েছেন তিনি। সব মিলিয়ে ওই একই বার্গার প্রায় ৩২ হাজার ৭০০ খানা খেয়েছেন তিনি!
তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মোটেই স্বাস্থ্যকর নয় এই অভ্যাস। এই ধরনের ‘ফাস্টফুড’ দিনের পর দিন খেলে ক্ষতি হতে পারে শরীরের। বেড়ে যেতে পারে কোলেস্টেরলের মাত্রা, সঙ্গে বাড়ে হৃদ্রোগ ও স্ট্রোকের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকিও।
-20241121105543.jpg)
-20241027115010.png)
-20241111110329.jpg)
