বেটা
প্রতীকী ছবি
কফি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। বাড়ি হোক বা কফি শপ, কফিতে একটু চুমুক দিতে পারলে মন্দ হয় না। আর তাই কম খরচে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্টের মতো মজাদার কোল্ড কফি।
উপকরণ:
১. এক কাপ ঠাণ্ডা দুধ।
২. এক কাপ কফির কড়া লিকার।
৩. পরিমাণমতো বরফ কুচি।
পদ্ধতি:
প্রথমে এক কাপের একটু কম জল ফুটিয়ে নিন। এরপর কফির পাউডার, দেড় চা চামচ চিনি মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। মিশ্রণে অল্প কোকো পাউডারও দেওয়া যেতে পারে। মিশ্রণটিতে ফেনা উঠে গেলে বুঝবেন লিকার তৈরি। এবার মিক্সিতে দুধ আর বরফ কুচি দিয়ে ফেটিয়ে নিন। মিশ্রণটি ফেনা ফেনা হলে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
-20250402123416.jpeg)
-20250402111425.jpeg)
-20250402082026.jpeg)
-20250401105346.jpg)
